为深入践行“厉行节约、反对浪费”重要指示精神，扎实推进全国文明城市创建与荆州古城文化旅游区5A级景区建设，荆州市市场监管局聚焦餐饮消费全链条，深化网络餐饮外卖、肉制品专项整治，以“半份菜、小份菜、文明用餐”为抓手，全面开展“文明餐桌”提升行动，用小餐桌带动大文明，以精细化监管与暖心化服务，为城市文明底色与文旅品质升级添砖加瓦。

聚焦源头治理，筑牢节约用餐制度防线。市市场监管局严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，在5A旅游景区创建区内，发布制止餐饮浪费倡议书，督促全市餐饮单位落实主体责任，全面推行“半份半价、小份适价”供餐模式，杜绝诱导超量点餐。同时，在景区商圈、美食街区、大中型餐饮门店、旅游接待餐厅等重点场所，全覆盖张贴“光盘行动”“适量点餐、剩餐打包”提示标识，配备公勺公筷与免费环保打包盒，将节约理念嵌入点餐、用餐、餐后全流程。

全市众多餐饮门店积极响应，主动提供半份菜、点餐提醒与免费打包服务，以实际行动践行节约理念。广大市民与游客自觉践行光盘行动，按需点餐、剩菜打包渐成新风，城市餐饮浪费现象明显减少，文明用餐蔚然成风。

小份菜彰显大文明，好习惯赋能大创建。下一步，荆州市市场监管局将持续深化“文明餐桌”行动，常态化推进半份菜推广、反餐饮浪费监管与文旅消费环境优化，把文明用餐融入日常、抓在经常，以餐饮文明提升城市文明，以优质服务护航5A创建，让勤俭节约成为荆州城市名片，让文明新风浸润千年古城。